炒玉米蘿卜毛豆是一道簡單美味的家常菜，口感清爽，營養(yǎng)豐富,下面為大家詳細(xì)介紹炒玉米蘿卜毛豆的做法。

【食材】

• 玉米：適量
• 蘿卜：適量
• 毛豆：適量
• 蔥：適量
• 姜：適量
• 蒜：適量
• 食用油：適量
• 鹽：適量
• 生抽：適量
• 老抽：適量
• 白糖：適量

【步驟】

1. 準(zhǔn)備食材：將玉米、蘿卜、毛豆洗凈，玉米切段，蘿卜切片,毛豆去殼。

2. 蔥、姜、蒜洗凈切末備用。

3. 熱鍋涼油，油熱后放入蔥、姜、蒜末爆香。

4. 加入蘿卜片翻炒至表面微黃。

5. 再加入毛豆繼續(xù)翻炒,炒至毛豆表面微微變色。

6. 加入玉米段,繼續(xù)翻炒均勻。

7. 加入適量的鹽、生抽、老抽、白糖調(diào)味,翻炒均勻。

8. 炒至食材熟透,出鍋前撒上蔥花即可。

【小貼士】

1. 玉米、蘿卜、毛豆要選擇新鮮的,這樣炒出來的菜肴口感更佳。

2. 炒菜時(shí)火候要適中,以免炒糊。

3. 加入適量的生抽、老抽可以使菜肴色澤更加誘人。

4. 炒菜時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整調(diào)料。

炒玉米蘿卜毛豆是一道簡單易學(xué)的家常菜，營養(yǎng)豐富，適合各種年齡段的人食用，在炎炎夏日，這道清爽的菜肴更能讓人食欲大增，不妨試著做一下,與家人朋友共享美食時(shí)光吧！