素炒杏鮑菇,搭配什么炒好吃？

杏鮑菇,作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的食材，近年來(lái)在餐桌上的出鏡率越來(lái)越高，而將杏鮑菇炒得美味可口，更是讓人欲罷不能，素炒杏鮑菇搭配什么炒好吃呢？下面就來(lái)為大家推薦幾種搭配方式。

素炒杏鮑菇搭配青椒

青椒富含維生素C和胡蘿卜素,與杏鮑菇搭配炒制，既營(yíng)養(yǎng)又美味，炒制時(shí)，將青椒切絲，杏鮑菇切片，先炒青椒至斷生，再加入杏鮑菇翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、蠔油調(diào)味即可，這道菜色澤鮮艷，口感爽脆，是一道非常受歡迎的家常菜。

素炒杏鮑菇搭配胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素、維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，與杏鮑菇搭配炒制，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，而且口感豐富，炒制時(shí)，將胡蘿卜切絲，杏鮑菇切片，先炒胡蘿卜至斷生，再加入杏鮑菇翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、蠔油調(diào)味即可，這道菜色澤誘人，口感軟糯，是一道非常適合家庭聚餐的菜肴。

素炒杏鮑菇搭配木耳

木耳富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，與杏鮑菇搭配炒制，具有很好的保健作用，炒制時(shí)，將木耳泡發(fā)洗凈，撕成小塊，杏鮑菇切片，先炒木耳至斷生，再加入杏鮑菇翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、蠔油調(diào)味即可，這道菜口感滑嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道非常適合追求健康飲食的朋友的菜肴。

素炒杏鮑菇搭配洋蔥

洋蔥具有獨(dú)特的香氣,與杏鮑菇搭配炒制，能夠提升菜肴的口感，炒制時(shí)，將洋蔥切絲，杏鮑菇切片，先炒洋蔥至微黃，再加入杏鮑菇翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、蠔油調(diào)味即可，這道菜香氣撲鼻，口感鮮美，是一道非常受歡迎的下飯菜。

素炒杏鮑菇搭配不同的食材,可以制作出多種美味的菜肴，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好，嘗試不同的搭配方式，讓杏鮑菇在餐桌上綻放出不一樣的光彩。