夏季炒方便面的做法
夏季炒方便面的做法
夏季,炎炎烈日，食欲不振的時(shí)候，來一碗香噴噴的炒方便面，既能滿足口腹之欲，又能帶來一絲清涼，下面，就為大家介紹一種簡(jiǎn)單易學(xué)的夏季炒方便面的做法。
【食材準(zhǔn)備】
- 方便面一包
- 雞蛋1個(gè)（可選）
- 青菜適量（如菠菜、生菜等）
- 胡蘿卜適量
- 紅椒適量
- 蔥花適量
- 生抽、老抽、鹽、食用油適量
【做法步驟】
- 將方便面放入碗中,加入適量的熱水，浸泡5-10分鐘，使其變軟。
- 雞蛋打散備用。
- 青菜、胡蘿卜、紅椒洗凈，切成適當(dāng)大小的段。
- 熱鍋涼油,油熱后打入雞蛋液，炒至凝固，盛出備用。
- 鍋中留少許油,加入蔥花炒香。
- 加入青菜、胡蘿卜、紅椒翻炒至斷生。
- 將泡軟的方便面放入鍋中,加入生抽、老抽、鹽調(diào)味，翻炒均勻。
- 最后加入炒好的雞蛋,再次翻炒均勻。
- 出鍋前撒上蔥花,即可享用美味的夏季炒方便面。
【小貼士】
- 浸泡方便面的時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免泡爛。
- 根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。
- 為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡,可以選擇富含維生素的青菜和胡蘿卜。
- 炒方便面時(shí),火候不宜過大，以免糊鍋。
夏季炒方便面簡(jiǎn)單易做,營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽可口，快來試試吧，為你的夏日帶來一絲清涼！
