春菜拿來炒什么好吃——春天的味道，家的味道

春天，萬物復(fù)蘇，大地披上了綠裝，正是品嘗春菜的好時節(jié)，春菜，顧名思義，是春天特有的蔬菜，富含豐富的營養(yǎng)，口感鮮美，春菜拿來炒什么好吃呢？以下幾種搭配，定能讓您領(lǐng)略到春天的味道,家的味道。

春菜炒雞蛋

春菜炒雞蛋是一道簡單易做、營養(yǎng)豐富、色香味俱佳的家常菜，將洗凈的春菜切成細絲，雞蛋打散備用，鍋中放油，油熱后先下雞蛋液炒至半熟，盛出備用，鍋中再加油，放入春菜翻炒至斷生，加入炒好的雞蛋，快速翻炒均勻即可，這道菜色澤金黃，鮮香可口，既保留了春菜的清脆口感，又吸收了雞蛋的嫩滑,是春天的一道美味佳肴。

春菜炒肉絲

春菜炒肉絲是一道色香味俱佳的快手菜，將春菜洗凈切成細絲，豬肉切成細絲，備用，鍋中放油，油熱后先下肉絲翻炒至變色，再加入春菜翻炒至斷生，加入適量的生抽、鹽、雞精等調(diào)味料，快速翻炒均勻即可，這道菜肉絲鮮嫩，春菜脆嫩，口感豐富，營養(yǎng)豐富,非常適合忙碌的上班族。

春菜炒豆腐

春菜炒豆腐是一道清淡爽口的菜肴，將春菜洗凈切成細絲，豆腐切成小塊備用，鍋中放油，油熱后先下豆腐煎至兩面金黃，盛出備用，鍋中再加油，放入春菜翻炒至斷生，加入煎好的豆腐，加入適量的鹽、雞精等調(diào)味料，翻炒均勻即可，這道菜豆腐軟嫩，春菜脆嫩，營養(yǎng)豐富,是一道非常適合春季食用的家常菜。

春菜炒粉絲

春菜炒粉絲是一道簡單易做、口感豐富的菜肴，將春菜洗凈切成細絲，粉絲用溫水泡軟備用，鍋中放油，油熱后先下春菜翻炒至斷生，再加入泡軟的粉絲，加入適量的鹽、雞精等調(diào)味料，翻炒均勻即可，這道菜粉絲吸滿了春菜的鮮香，口感滑嫩，營養(yǎng)豐富,非常適合搭配米飯食用。

春菜拿來炒什么好吃，關(guān)鍵在于食材的搭配和調(diào)味，在這個春意盎然的季節(jié)，不妨動手嘗試以上幾種搭配，讓您的餐桌多一份春天的味道,家的味道。