家常炒栗米粒怎么炒

炒栗米粒,是一道簡單易學(xué)、美味可口的家常菜，它的制作過程簡單，口感香脆，營養(yǎng)豐富，非常適合家庭日常飲食，下面，就為大家詳細(xì)介紹一下家常炒栗米粒的制作方法。

【材料準(zhǔn)備】

1. 栗米粒：適量
2. 蔥花：適量
3. 蒜末：適量
4. 鹽：適量
5. 料酒：適量
6. 生抽：適量
7. 植物油：適量

【制作步驟】

1. 將栗米粒清洗干凈,瀝干水分，備用。

2. 在鍋中加入適量植物油,燒熱后放入蒜末爆香。

3. 倒入瀝干水分的栗米粒,用中火翻炒均勻。

4. 加入適量鹽、料酒和生抽，繼續(xù)翻炒均勻。

5. 待栗米粒炒至表面金黃、香脆時(shí)，撒上蔥花，翻炒均勻。

6. 炒好的栗米粒即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 栗米粒在炒制過程中,要不斷翻炒均勻，以免出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。

2. 栗米粒炒至表面金黃、香脆即可，不宜過度炒制，以免失去口感。

3. 栗米粒在炒制過程中,可以適量加入一些清水，防止炒焦。

4. 炒好的栗米?？梢源钆渲唷z頭等主食食用，口感更佳。

家常炒栗米粒是一道簡單美味的家常菜,學(xué)會了這道菜，你就可以在家里為家人和朋友制作一道美味的小菜，快動手試試吧！