炒雞胸肉丁炒黃瓜的做法
炒雞胸肉丁炒黃瓜的做法,美味又健康！
隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始關(guān)注健康飲食，雞胸肉和黃瓜都是低脂肪、高蛋白的食材，非常適合追求健康生活的人群，就為大家介紹一道簡單美味的炒雞胸肉丁炒黃瓜的做法，讓您在享受美食的同時(shí),也能保持健康。
【食材】 雞胸肉 200克 黃瓜 1根 大蒜 2瓣 生抽 1勺 料酒 1勺 鹽 適量 食用油 適量
【做法】
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將雞胸肉切成丁，放入碗中，加入生抽、料酒和少量鹽，攪拌均勻,腌制10分鐘。
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黃瓜洗凈，切成丁,大蒜切成末。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
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將腌制好的雞胸肉丁放入鍋中，快速翻炒均勻,炒至變色。
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加入黃瓜丁,繼續(xù)翻炒均勻。
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待黃瓜炒至斷生，加入適量鹽調(diào)味,翻炒均勻即可。
【小貼士】
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雞胸肉丁要切得大小均勻,這樣炒出來的雞肉口感更好。
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腌制雞胸肉丁時(shí)，加入適量的生抽和料酒,可以增加雞肉的鮮味。
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炒黃瓜時(shí)，要快速翻炒,以免黃瓜出水變軟。
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根據(jù)個(gè)人口味，可以適量添加辣椒、蔥姜等調(diào)料。
這道炒雞胸肉丁炒黃瓜的做法簡單易學(xué)，美味又健康，雞肉和黃瓜的搭配，既營養(yǎng)又美味，適合各個(gè)年齡段的人群食用，趕快動(dòng)手試試吧,讓這道美食為您的餐桌增添色彩！
