迷你小廚房輕松炒海鮮，美味即刻呈現(xiàn)

隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的家庭選擇使用迷你小廚房來滿足日常烹飪需求，雖然空間有限，但通過巧妙搭配，我們依然可以在迷你小廚房中輕松制作出美味佳肴，就為大家介紹一道簡單易學的迷你小廚房炒海鮮做法,讓你在家也能享受到海鮮的美味。

【食材準備】 新鮮海鮮（如蝦、蟹、貝類等）：300克 蔥姜蒜：適量 干辣椒：適量 生抽、料酒、鹽、糖：適量 食用油：適量

【制作步驟】

1. 將海鮮清洗干凈，去殼去內(nèi)臟,切成小塊備用。
2. 將蔥姜蒜切成末,干辣椒剪成小段。
3. 熱鍋涼油，油溫5成熱時,放入蔥姜蒜末和干辣椒段爆香。
4. 加入海鮮塊,快速翻炒至變色。
5. 倒入適量的生抽、料酒,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 根據(jù)個人口味,加入適量的鹽和糖調(diào)味。
7. 炒至海鮮熟透,出鍋裝盤即可。

【小貼士】

1. 海鮮類食材不宜長時間翻炒,以免肉質(zhì)變老。
2. 烹飪過程中，注意火候,避免燒糊。
3. 可根據(jù)個人口味，加入其他調(diào)料，如辣椒醬、豆瓣醬等。

迷你小廚房炒海鮮，簡單易學，美味可口，只需短短幾分鐘，你就能在迷你小廚房中享受到海鮮的美味，快來試試這道菜品，讓你的小廚房煥發(fā)活力,為家人帶來美食的享受吧！