簡單做法讓你輕松享受美味佳肴

導(dǎo)語：雞肉作為我們?nèi)粘ｏ嬍持械某Ｒ娛巢模渑腼兎椒ǘ喾N多樣，就為大家?guī)硪环莩措u做法大全，其中包括簡單易學(xué)的做法,讓你輕松在家就能做出美味佳肴。

家常炒雞塊

1. 準(zhǔn)備食材：雞胸肉500克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、蔥姜蒜適量、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油。

2. 雞胸肉切成塊，用生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉腌制20分鐘。

3. 青椒、紅椒洗凈切塊,蔥姜蒜切末。

4. 熱鍋涼油,油熱后放入雞塊翻炒至變色。

5. 加入蔥姜蒜末爆香，再加入青椒、紅椒翻炒均勻。

6. 調(diào)入適量生抽、老抽，翻炒均勻,出鍋前撒上蔥花即可。

宮保雞丁

1. 準(zhǔn)備食材：雞胸肉300克、花生米50克、干辣椒適量、蔥姜蒜適量、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油。

2. 雞胸肉切成丁，用生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉腌制20分鐘。

3. 干辣椒切段,蔥姜蒜切末。

4. 熱鍋涼油，油熱后放入花生米,小火炸至金黃撈出備用。

5. 鍋中留少許油，放入干辣椒、蔥姜蒜末爆香。

6. 加入雞丁翻炒至變色，調(diào)入適量生抽、老抽,翻炒均勻。

7. 加入炸好的花生米，翻炒均勻,出鍋前撒上蔥花即可。

酸辣雞絲

1. 準(zhǔn)備食材：雞胸肉300克、黃瓜1根、蔥姜蒜適量、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、醋、辣椒油、淀粉、食用油。

2. 雞胸肉切成絲，用生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉腌制20分鐘。

3. 黃瓜洗凈切絲,蔥姜蒜切末。

4. 熱鍋涼油,油熱后放入雞絲翻炒至變色。

5. 加入蔥姜蒜末爆香,再加入黃瓜絲翻炒均勻。

6. 調(diào)入適量生抽、老抽、醋、辣椒油，翻炒均勻,出鍋前撒上蔥花即可。

啤酒雞

1. 準(zhǔn)備食材：雞胸肉500克、啤酒1瓶、蔥姜蒜適量、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、八角、桂皮、香葉、食用油。

2. 雞胸肉切成塊，用生抽、老抽、料酒、鹽、糖腌制20分鐘。

3. 鍋中加水，放入雞塊、蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

4. 加入啤酒,繼續(xù)煮10分鐘。

5. 出鍋前撒上蔥花即可。

就是炒雞做法大全，簡單易學(xué)，讓你輕松在家就能做出美味佳肴,快動(dòng)手試試吧！