減脂涼菜黃瓜木耳怎么炒
黃瓜木耳炒制秘籍
導語:夏天來臨,炎炎夏日讓人食欲不振,但又不想放棄美味,如何既能享受美食,又能保持身材,是許多減肥愛好者關心的問題,就為大家?guī)硪坏篮唵蚊牢兜臏p脂涼菜——黃瓜木耳炒制秘籍。
食材準備
- 黃瓜:2根
- 木耳:50克
- 大蒜:2瓣
- 生抽:適量
- 蒜蓉辣醬:適量
- 食用油:適量
- 鹽:適量
制作步驟
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黃瓜洗凈,切成條狀;木耳提前用水泡發(fā),洗凈后撕成小朵;大蒜切成末。
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鍋中倒入適量食用油,加熱至5成熱時,放入蒜末爆香。
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加入木耳翻炒至變色,然后加入黃瓜條,繼續(xù)翻炒。
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根據(jù)個人口味,加入適量生抽和蒜蓉辣醬調(diào)味。
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翻炒均勻后,加入適量鹽,炒勻即可出鍋。
注意事項
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黃瓜富含水分,能夠幫助降低體內(nèi)脂肪,具有很好的減肥效果。
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木耳具有很好的降脂、降壓、降糖作用,對于減肥人群來說是一道不錯的選擇。
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在炒制過程中,注意火候,以免炒糊。
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可根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料,如喜辣者可適量增加辣醬。
營養(yǎng)分析
黃瓜:黃瓜中含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì),具有清熱解毒、降脂減肥的功效。
木耳:木耳含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),具有降脂、降壓、降糖、抗衰老等多種保健作用。
通過以上步驟,一道美味的黃瓜木耳炒菜就完成了,這道菜色香味俱佳,既能滿足你的味蕾,又能幫助你在夏天輕松減脂,快來嘗試一下吧!