單人份炒白果,美味又營(yíng)養(yǎng)的簡(jiǎn)單做法

白果,又稱(chēng)銀杏果，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的食材，炒白果是一道簡(jiǎn)單易做、美味可口的菜肴，尤其適合單人份食用，下面，就讓我為大家分享一份單人份炒白果的做法，讓你在家也能享受到美味佳肴。

【食材準(zhǔn)備】

• 白果：10顆
• 紅蔥頭：1個(gè)
• 蒜末：適量
• 生抽：1湯匙
• 老抽：1茶匙
• 鹽：適量
• 白胡椒粉：少許
• 植物油：適量

【烹飪步驟】

1. 準(zhǔn)備食材：將白果去殼去芯，紅蔥頭切成小丁，準(zhǔn)備好蒜末。
2. 熱鍋涼油：在鍋中倒入適量的植物油，油熱后放入紅蔥頭丁和蒜末，炒香。
3. 下白果：將白果放入鍋中，翻炒均勻，讓白果均勻裹上油和調(diào)料。
4. 調(diào)味：加入生抽、老抽、鹽和白胡椒粉，繼續(xù)翻炒均勻，讓白果充分吸收調(diào)料的味道。
5. 炒熟出鍋：炒至白果熟透，顏色變得金黃，即可出鍋裝盤(pán)。

【小貼士】

1. 炒白果時(shí),火候不宜過(guò)大，以免白果燒焦。
2. 白果不宜多食,以免引起身體不適，單人份的量剛好合適。
3. 白果去殼去芯時(shí),要注意安全，避免劃傷手指。
4. 可以根據(jù)個(gè)人口味,適量調(diào)整調(diào)料的用量。

單人份炒白果,不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，白果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素，具有抗衰老、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效，這道簡(jiǎn)單易做的菜肴，既適合忙碌的上班族，也適合追求健康生活的你，快來(lái)試試吧，保證讓你愛(ài)不釋手！