蒜苗炒榛蘑炒河蝦做法
家常美味——蒜苗炒榛蘑炒河蝦的做法分享
導(dǎo)語(yǔ)：春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是品嘗新鮮食材的最佳時(shí)節(jié)，就為大家?guī)?lái)一道春季家常菜——蒜苗炒榛蘑炒河蝦的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，快來(lái)一起動(dòng)手試試吧！
食材準(zhǔn)備：
- 蒜苗適量
- 榛蘑適量
- 河蝦適量
- 蔥、姜、蒜適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 蒜泥適量（可選）
做法：
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蒜苗洗凈切段,榛蘑洗凈切片，河蝦去殼去頭，蔥姜蒜切末備用。
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熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。
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加入河蝦,翻炒至蝦身變色，撈出備用。
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鍋中留底油,放入蒜苗和榛蘑，快速翻炒至蒜苗斷生。
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將炒好的河蝦重新放入鍋中,加入適量鹽和生抽調(diào)味。
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翻炒均勻,使所有食材充分混合，蒜苗炒榛蘑炒河蝦即可出鍋。
小貼士：
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蒜苗炒榛蘑炒河蝦的火候要掌握好,以免蒜苗炒糊。
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河蝦的烹飪時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免蝦肉變老。
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蒜泥可以根據(jù)個(gè)人口味選擇是否添加,增加菜品的風(fēng)味。
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這道菜色香味俱佳,營(yíng)養(yǎng)豐富，適合春季食用。
蒜苗炒榛蘑炒河蝦是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美，快動(dòng)手嘗試一下這道春季美食吧，相信會(huì)給你的餐桌增添一抹春天的色彩！
