圓青椒炒素雞——家常美味，簡單易做

圓青椒炒素雞是一道簡單易做、營養(yǎng)豐富、美味可口的家常菜，下面,就為大家詳細介紹一下這道菜的烹飪方法。

我們需要準備以下食材：圓青椒、素雞、蔥姜蒜、生抽、老抽、鹽、糖、食用油。

1. 將圓青椒洗凈，去籽，切成條狀；素雞切成條狀,備用。

2. 蔥姜蒜切成末,備用。

3. 熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜蒜末炒香。

4. 加入素雞條，翻炒均勻,炒至表面微黃。

5. 加入青椒條,繼續(xù)翻炒均勻。

6. 加入適量的生抽、老抽、鹽、糖,翻炒均勻。

7. 炒至青椒熟透，素雞入味,即可出鍋。

烹飪小貼士：

1. 青椒不宜炒得太久,以免失去口感和營養(yǎng)。

2. 素雞在烹飪過程中，不宜加太多水,以免變軟。

3. 根據個人口味,可以適量調整調料的用量。

4. 烹飪過程中，注意火候,以免燒糊。

圓青椒炒素雞是一道簡單易學的家常菜，營養(yǎng)豐富，美味可口，學會這道菜，你可以在家中為家人和朋友準備一道美味的佳肴,快來試試吧！