豬肉炒芹菜苗可以吃嗎
豬肉炒芹菜苗——美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜
豬肉炒芹菜苗是一道簡(jiǎn)單易做、美味可口的家常菜，豬肉炒芹菜苗可以吃嗎？答案是肯定的，這道菜不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合家庭日常飲食。
豬肉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷娜忸?，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，豬肉中的蛋白質(zhì)含量較高，對(duì)于補(bǔ)充人體所需的氨基酸非常有益，豬肉中的脂肪含量相對(duì)較低,適合想要控制體重的人群食用。
芹菜苗，又稱芹菜嫩芽，是芹菜的嫩莖部分，芹菜苗中含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘；鈣和鐵是人體必需的礦物質(zhì)，有助于維持骨骼健康和預(yù)防貧血；胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)眼睛健康大有裨益。
豬肉炒芹菜苗的做法如下：
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準(zhǔn)備食材：豬肉、芹菜苗、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、鹽、食用油等。
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將豬肉切成薄片，用料酒、生抽、鹽腌制10分鐘。
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芹菜苗洗凈，切成小段；蔥、姜、蒜切成末。
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熱鍋涼油，油熱后放入腌制好的豬肉片,翻炒至變色。
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加入蔥、姜、蒜末,繼續(xù)翻炒出香味。
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放入芹菜苗,快速翻炒均勻。
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加入適量的鹽，翻炒均勻,即可出鍋。
豬肉炒芹菜苗是一道簡(jiǎn)單易做、美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜，這道菜不僅口感鮮美，而且富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，非常適合家庭日常飲食，在忙碌的生活中，不妨嘗試一下這道美味的豬肉炒芹菜苗,為家人帶來(lái)健康與美味。
