芒果炒酸奶做法自制
芒果炒酸奶,自制夏日清新甜品
隨著夏日的到來,清涼的甜品成為了餐桌上不可或缺的佳品,就為大家介紹一款簡單易做、美味可口的芒果炒酸奶,讓你在家就能享受到夏日的清新與甜蜜。
芒果炒酸奶做法
材料準(zhǔn)備:
- 芒果 2個
- 酸奶 1瓶(約200克)
- 糖 適量
- 檸檬汁 少許
- 薄荷葉 少許(裝飾用)
制作步驟:
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準(zhǔn)備芒果:將芒果洗凈,去皮去核,切成小塊備用。
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攪拌酸奶:將酸奶倒入碗中,加入適量的糖,用勺子攪拌均勻,如果喜歡酸奶口感更濃稠,可以加入少許檸檬汁,繼續(xù)攪拌均勻。
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炒制芒果:在鍋中加入少量清水,開小火,將切好的芒果塊放入鍋中,輕輕翻炒,直到芒果表面略微焦黃,糖分融化。
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混合食材:將炒好的芒果塊連同湯汁一起倒入攪拌好的酸奶中,繼續(xù)攪拌均勻。
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裝盤裝飾:將芒果炒酸奶倒入碗中,撒上薄荷葉進(jìn)行裝飾,即可享用。
小貼士:
- 芒果的選擇:選擇成熟度適中的芒果,這樣炒出來的芒果更加香甜。
- 糖的用量:根據(jù)個人口味調(diào)整糖的用量,喜歡甜一些的朋友可以適當(dāng)增加糖量。
- 薄荷葉:薄荷葉不僅可以增加清新的口感,還能增添視覺美感。
這款芒果炒酸奶不僅制作簡單,而且口感豐富,是夏日里的一道清新甜品,快動手嘗試一下,給自己和家人帶來一份甜蜜的清涼吧!