青椒炒香干的做法大全
青椒炒香干的做法大全
青椒炒香干是一道簡單又美味的家常菜,青椒的鮮辣與香干的香脆相得益彰，口感豐富，營養(yǎng)豐富，下面為大家介紹幾種青椒炒香干的制作方法，讓你在家也能輕松享受到這道美食。
青椒炒香干的做法
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準(zhǔn)備食材：青椒、香干、紅椒、蒜末、姜末、鹽、生抽、老抽、蠔油、糖、油。
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青椒去籽,切成條狀；香干切成條狀；紅椒切成條狀；蒜末、姜末備用。
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熱鍋倒油,油熱后放入蒜末、姜末爆香。
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加入青椒、紅椒翻炒至斷生。
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加入香干,翻炒均勻。
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加入鹽、生抽、老抽、蠔油、糖調(diào)味，翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。
青椒炒香干的其他做法
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青椒炒香干炒肉：在炒青椒香干的基礎(chǔ)上，加入適量的瘦肉絲，一起翻炒，口感更加豐富。
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青椒炒香干炒雞蛋：將炒好的青椒香干與打散的雞蛋液混合，翻炒均勻，口感更加鮮美。
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青椒炒香干炒豆腐：將炒好的青椒香干與切好的豆腐塊一起翻炒，增加營養(yǎng)的同時，口感也更加豐富。
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青椒炒香干拌面：將炒好的青椒香干與煮熟的面條混合，加入適量的調(diào)料，拌勻后即可食用。
是青椒炒香干的幾種做法,希望對大家有所幫助，在家做青椒炒香干，不僅簡單易學(xué)，而且美味可口，趕快動手試試吧！
