不炒秋葵怎么炒好吃簡單
不炒秋葵怎么炒好吃簡單
秋葵，這種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜，近年來在我國的餐桌上越來越受歡迎，很多人在烹飪秋葵時，總是擔(dān)心炒得不好吃，不炒秋葵同樣可以做出美味的菜肴，下面，就為大家介紹幾種簡單易學(xué)的秋葵烹飪方法,讓你輕松享受秋葵的美味。
涼拌秋葵
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準(zhǔn)備材料：新鮮秋葵、蒜、醋、生抽、鹽、糖、辣椒油。
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將秋葵洗凈，切成兩半，放入開水中焯水,煮至秋葵變軟。
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焯水后的秋葵撈出，放入冷水中浸泡,使其更加爽脆。
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蒜切成末，與醋、生抽、鹽、糖、辣椒油混合成調(diào)味汁。
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將調(diào)好的調(diào)味汁均勻地淋在秋葵上,拌勻即可。
秋葵炒雞蛋
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準(zhǔn)備材料：新鮮秋葵、雞蛋、鹽、食用油。
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將秋葵洗凈,切成小段。
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雞蛋打散,加入鹽攪拌均勻。
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熱鍋涼油，倒入雞蛋液,炒至半熟。
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加入秋葵段,快速翻炒均勻。
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出鍋前再次撒上少許鹽,即可。
秋葵炒肉片
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準(zhǔn)備材料：新鮮秋葵、豬肉、鹽、生抽、料酒、淀粉、食用油。
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將秋葵洗凈,切成小段。
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豬肉切成薄片，加入鹽、生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。
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熱鍋涼油，倒入肉片,炒至變色。
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加入秋葵段,快速翻炒均勻。
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出鍋前再次撒上少許鹽,即可。
秋葵炒蝦仁
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準(zhǔn)備材料：新鮮秋葵、蝦仁、鹽、生抽、料酒、淀粉、食用油。
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將秋葵洗凈,切成小段。
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蝦仁洗凈，加入鹽、料酒、淀粉腌制10分鐘。
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熱鍋涼油，倒入蝦仁,炒至變色。
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加入秋葵段,快速翻炒均勻。
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出鍋前再次撒上少許鹽,即可。
四種簡單易學(xué)的秋葵烹飪方法，不僅保留了秋葵的營養(yǎng)價值，還能讓你享受到美味佳肴,快來試試吧！
