炒排骨泡面搭配番茄,美味家常料理輕松上桌

隨著生活節(jié)奏的加快,人們?cè)絹碓阶⒅仫嬍车谋憬菖c美味，炒排骨泡面搭配番茄，不僅簡單易做，而且營養(yǎng)美味，是忙碌生活中一道不可多得的家常菜，下面，就為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。

我們需要準(zhǔn)備以下食材：

1. 排骨：適量
2. 泡面：1包
3. 番茄：2個(gè)
4. 青蒜：適量
5. 生姜：適量
6. 蔥：適量
7. 蒜：適量
8. 醬油：適量
9. 料酒：適量
10. 白糖：適量
11. 食用油：適量

我們按照以下步驟進(jìn)行制作：

1. 將排骨洗凈,切成小塊，用料酒、醬油腌制10分鐘。
2. 番茄洗凈,切成小塊；青蒜、生姜、蔥、蒜洗凈，切成適量大小的段。
3. 燒一鍋水,將泡面放入，煮至軟熟后撈出，放入碗中備用。
4. 鍋中倒入適量食用油,放入腌制好的排骨，煎至兩面金黃，撈出備用。
5. 鍋中留少許油,放入生姜、蒜爆香，再加入番茄塊，炒至出汁。
6. 將煎好的排骨重新放入鍋中,加入適量的醬油、白糖，翻炒均勻。
7. 待排骨炒至入味后,將泡面放入，翻炒均勻。
8. 加入青蒜段,翻炒幾下，即可出鍋。

炒排骨泡面搭配番茄,色澤鮮艷，口感豐富，番茄的酸甜與排骨的鮮美相得益彰，再配上泡面的勁道，讓人食欲大增，這道菜不僅簡單易做，而且營養(yǎng)豐富，是一道適合忙碌生活的家常菜。

這道菜還可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,喜歡辣味的朋友可以加入辣椒；喜歡酸味的朋友可以加入醋；喜歡鮮味的朋友可以加入雞精，炒排骨泡面搭配番茄，是一道極具創(chuàng)意的美食，值得大家嘗試。