黑蒜山藥炒大蝦可以吃嗎
黑蒜山藥炒大蝦——美味又健康的家常菜
隨著生活水平的提高，人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高，不僅要美味可口，還要注重營(yíng)養(yǎng)健康，就為大家介紹一道美味又健康的家常菜——黑蒜山藥炒大蝦。
黑蒜山藥炒大蝦是一道色香味俱佳的菜品，主要原料有黑蒜、山藥和大蝦，黑蒜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的微量元素和生物活性物質(zhì)，具有抗氧化、降血壓、降血脂、抗腫瘤等作用，山藥則具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益肺止咳、補(bǔ)腎益精等功效，大蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰養(yǎng)血等作用。
黑蒜山藥炒大蝦可以吃嗎？答案是肯定的，這道菜不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各個(gè)年齡段的人群食用，下面,就為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。
【食材】 黑蒜：適量 山藥：適量 大蝦：適量 生抽：適量 老抽：適量 鹽：適量 油：適量 姜片：適量 蔥段：適量
【制作步驟】
- 將黑蒜剝皮，山藥去皮,大蝦去殼去頭去腸線(xiàn)。
- 將山藥切片，大蝦切段,黑蒜切片。
- 熱鍋涼油,放入姜片和蔥段爆香。
- 加入大蝦翻炒至變色,再加入黑蒜和山藥一起翻炒。
- 加入適量的生抽、老抽和鹽調(diào)味,翻炒均勻。
- 出鍋前撒上蔥花,即可食用。
黑蒜山藥炒大蝦是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，制作過(guò)程中無(wú)需太多技巧，只需注意火候和調(diào)味即可，這道菜色澤誘人，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道非常適合家庭聚餐的菜品，對(duì)于一些特殊人群，如患有過(guò)敏性疾病、消化系統(tǒng)疾病等,應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況適量食用。
黑蒜山藥炒大蝦是一道美味又健康的家常菜，大家不妨試著做一下,讓家人和朋友共享這道美食。
