兒童炒河蝦家常做法，美味又營養(yǎng)

河蝦，作為我國常見的海鮮之一，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，非常適合兒童食用，就為大家分享一款簡單易學(xué)的兒童炒河蝦家常做法，美味又營養(yǎng),讓我們一起動(dòng)手試試吧！

【食材】 河蝦 300克、蔥 1根、姜 1小塊、大蒜 2瓣、料酒 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、鹽 適量、糖 適量、食用油 適量

【步驟】

1. 將河蝦清洗干凈，瀝干水分；蔥、姜、大蒜分別切成末。
2. 鍋中倒入適量食用油，油熱后放入蔥、姜、蒜末爆香。
3. 加入河蝦，翻炒均勻,炒至河蝦變色。
4. 倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽和糖,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 炒至河蝦熟透，湯汁濃稠,即可出鍋。

【小貼士】

1. 河蝦要新鮮，清洗干凈,以免影響口感和健康。
2. 炒河蝦時(shí)，火候不宜過大,以免河蝦炒焦。
3. 調(diào)味料可根據(jù)個(gè)人口味適量增減。

兒童炒河蝦家常做法簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，是家長們?yōu)楹⒆觽儨?zhǔn)備的一道美味佳肴，快動(dòng)手試試吧,讓孩子們的餐桌更加豐富多彩！