罐裝番茄醬炒燴面的家常做法

隨著生活節(jié)奏的加快，很多人喜歡在家快速制作美味的晚餐，就為大家分享一道簡單又美味的家常菜——罐裝番茄醬炒燴面，這道菜色香味俱佳，非常適合忙碌的上班族或家庭主婦，下面,就讓我們一起來看看罐裝番茄醬炒燴面的具體做法吧！

【所需食材】

• 燴面：200克
• 罐裝番茄醬：2罐
• 豬肉：100克
• 青菜：適量
• 蔥、姜、蒜：適量
• 食用油：適量
• 鹽：適量
• 雞精：適量

【制作步驟】

1. 準備食材：將豬肉切成細絲，青菜洗凈切段，蔥、姜、蒜切末備用。

2. 燴面處理：將燴面放入沸水中煮熟，撈出后用冷水沖洗,瀝干水分備用。

3. 炒肉絲：鍋中倒入適量食用油，油熱后放入肉絲翻炒至變色，加入蔥、姜、蒜末繼續(xù)翻炒出香味。

4. 加番茄醬：將兩罐番茄醬倒入鍋中，翻炒均勻,使肉絲均勻裹上番茄醬。

5. 炒青菜：加入青菜段,炒至斷生。

6. 加燴面：將煮熟的燴面倒入鍋中，與番茄醬、肉絲、青菜一起翻炒均勻。

7. 調(diào)味：根據(jù)個人口味加入鹽和雞精,翻炒均勻。

8. 出鍋：炒至燴面完全吸收番茄醬的味道,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

• 番茄醬的選擇：市面上有很多品牌的番茄醬,選擇酸甜適中的即可。
• 炒燴面時，注意火候,避免燴面糊鍋。
• 炒青菜的時間不宜過長,以免影響口感。

這道罐裝番茄醬炒燴面簡單易學，口感鮮美，是一道非常受歡迎的家常菜，快動手試試吧,相信你一定會喜歡！