粉絲炒豆芽炒火腿的做法，家常美食，簡(jiǎn)單易學(xué)

導(dǎo)語(yǔ)：粉絲炒豆芽炒火腿是一道色香味俱佳的家常菜，不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，下面，我們就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的做法,讓你輕松在家享受到美食的樂(lè)趣。

食材準(zhǔn)備

粉絲：適量 2.豆芽：適量 3.火腿：適量 4.青椒：適量（可根據(jù)個(gè)人口味添加） 5.蒜：適量 6.生抽、老抽：適量 7.鹽、雞精：適量 8.食用油：適量

粉絲炒豆芽炒火腿的做法

將粉絲用溫水泡軟，備用； 2.將豆芽洗凈，瀝干水分； 3.火腿切成絲，備用； 4.青椒洗凈切絲，備用； 5.蒜切成末，備用； 6.鍋中加入適量食用油，放入蒜末炒香； 7.加入火腿絲翻炒至變色； 8.放入豆芽和青椒，翻炒均勻； 9.加入泡軟的粉絲，翻炒均勻； 10.加入生抽、老抽，翻炒均勻； 11.加入適量鹽和雞精，翻炒均勻； 12.出鍋前，可根據(jù)個(gè)人口味加入少許蔥花,翻炒均勻即可。

注意事項(xiàng)

粉絲泡軟后，要瀝干水分，以免炒出來(lái)的菜過(guò)于油膩； 2.火腿絲和豆芽、青椒等蔬菜要翻炒均勻，確保食材熟透； 3.調(diào)味時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味適量添加鹽、雞精等調(diào)料。

粉絲炒豆芽炒火腿是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，學(xué)會(huì)這道菜，讓你在家也能輕松享受到美食的樂(lè)趣,趕快動(dòng)手嘗試一下吧！