魷魚餅炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,簡單易做，營養(yǎng)豐富，下面就來為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。

【魷魚餅炒芹菜】

【食材】

1. 魷魚餅 2個
2. 芹菜 200克
3. 蔥 1根
4. 姜 1小塊
5. 蒜 2瓣
6. 鹽 適量
7. 醬油 適量
8. 食用油 適量

【制作步驟】

1. 魷魚餅洗凈,切成小塊備用。
2. 芹菜洗凈,切成段；蔥、姜、蒜分別切成末。
3. 熱鍋倒油,油熱后放入蔥、姜、蒜末爆香。
4. 加入魷魚餅塊,翻炒至兩面金黃。
5. 加入芹菜段,繼續(xù)翻炒。
6. 加入適量的鹽和醬油,翻炒均勻。
7. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

【小貼士】

1. 魷魚餅可以用超市購買的現(xiàn)成產(chǎn)品,也可以自己制作。
2. 芹菜要選擇新鮮的,口感更好。
3. 翻炒時火候不宜過大,以免芹菜炒焦。
4. 魷魚餅和芹菜的搭配,既營養(yǎng)又美味，適合各個年齡段的人食用。

這道魷魚餅炒芹菜簡單易做,口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，在家做這道菜，既能滿足家人的味蕾，又能保證家人的健康，快動手試試吧！