椒鹽炒花卷怎么做好吃
椒鹽炒花卷,家常美味輕松做
花卷作為我國傳統(tǒng)面食之一,以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)深受人們的喜愛,椒鹽炒花卷更是家常美食中的佼佼者,今天就來為大家分享如何制作美味的椒鹽炒花卷。
準(zhǔn)備好以下食材:花卷、紅椒、青椒、洋蔥、花椒、鹽、生抽、老抽、白糖、食用油。
步驟如下:
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將紅椒、青椒、洋蔥洗凈切絲備用。
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鍋中倒入適量食用油,油熱后放入花椒炒香,撈出丟棄。
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鍋中留底油,放入紅椒、青椒、洋蔥絲翻炒至斷生。
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加入適量鹽、生抽、老抽、白糖調(diào)味,翻炒均勻。
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將炒好的蔬菜盛出備用。
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鍋中再次倒入適量食用油,放入花卷煎至兩面金黃。
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將煎好的花卷放入鍋中,與蔬菜一起翻炒均勻。
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加入適量椒鹽,翻炒均勻即可出鍋。
制作小貼士:
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花卷煎至兩面金黃時,可以適當(dāng)調(diào)整火力,以免燒焦。
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蔬菜可以根據(jù)個人口味選擇,如胡蘿卜、豆角等。
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椒鹽的用量可根據(jù)個人口味適量調(diào)整。
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炒花卷時,火候不宜過大,以免花卷變硬。
通過以上步驟,一道美味的椒鹽炒花卷就完成了,這道菜色澤誘人,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,是一道不可多得的家常美食,趕快動手嘗試一下吧!