紅薯粉條炒包心菜是一道色香味俱佳的家常菜，營養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單易學(xué),下面為大家詳細(xì)介紹紅薯粉條炒包心菜的做法。

【紅薯粉條炒包心菜】

【食材】 紅薯粉條適量、包心菜適量、紅椒適量、蒜末適量、姜末適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、雞精適量、食用油適量。

【做法】

1. 紅薯粉條用清水泡軟，洗凈后切成段；包心菜洗凈切絲；紅椒切絲備用。

2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末和姜末爆香。

3. 加入包心菜絲翻炒至斷生,然后加入紅椒絲一起翻炒。

4. 倒入泡軟的紅薯粉條,翻炒均勻。

5. 加入適量的生抽、老抽,翻炒均勻。

6. 加入適量的鹽和雞精,繼續(xù)翻炒均勻。

7. 炒至紅薯粉條熟透，包心菜絲軟爛,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 紅薯粉條泡軟后要洗凈,以免有雜質(zhì)。

2. 紅薯粉條炒的時(shí)候要不斷翻炒,以免粘連。

3. 紅薯粉條炒包心菜可以加入一些肉片或者肉絲,味道更佳。

4. 根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。

這道紅薯粉條炒包心菜，口感爽滑，營養(yǎng)豐富，是一道非常不錯(cuò)的家常菜，學(xué)會(huì)這道菜，讓您在廚房中更加得心應(yīng)手，為家人帶來美味佳肴,快來試試吧！