炒柿子炒油菜的做法
家常美味——炒柿子與炒油菜的做法
柿子，又稱“火果”，因其色澤鮮艷、口感獨特而深受人們喜愛，油菜，作為我國常見的蔬菜之一，富含維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值，就為大家介紹兩種家常美味的炒菜——炒柿子和炒油菜的做法。
炒柿子
原料：柿子、青椒、紅椒、蒜末、鹽、生抽、糖、食用油
做法：
-
柿子洗凈，去皮去核，切成小塊；青椒、紅椒洗凈,切成小塊。
-
熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
-
加入柿子塊,翻炒至柿子表面微黃。
-
放入青椒和紅椒塊,繼續(xù)翻炒。
-
加入適量的鹽、生抽和糖,翻炒均勻。
-
出鍋前,撒上少許蔥花提香。
炒油菜
原料：油菜、蒜末、鹽、生抽、食用油
做法：
-
油菜洗凈，切成段；蒜末切末。
-
熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
-
加入油菜段,快速翻炒。
-
加入適量的鹽和生抽,翻炒均勻。
-
出鍋前,撒上少許蔥花提香。
炒柿子與炒油菜的做法簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，在日常生活中，這兩種菜肴都是不錯的選擇，大家可以根據(jù)個人口味，適量調(diào)整調(diào)料的用量，制作出適合自己的美味佳肴,快動手試試吧！
