金星菇炒西紅柿怎么炒好吃
金星菇炒西紅柿——家常美味的簡單做法
金星菇炒西紅柿是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且制作簡單，是家庭餐桌上的常客，下面，就讓我為大家詳細介紹一下這道菜的制作方法,讓你輕松在家就能做出美味佳肴。
【食材準備】
- 金星菇：200克
- 西紅柿：2個
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
【制作步驟】
- 將金星菇洗凈，撕成小朵；西紅柿洗凈,切成小塊備用。
- 熱鍋涼油，油熱后放入蒜末爆香,炒至蒜末微微變黃。
- 將切好的西紅柿塊放入鍋中,翻炒至西紅柿出汁。
- 然后加入金星菇,繼續(xù)翻炒均勻。
- 在金星菇炒至斷生后，加入適量的生抽和鹽調(diào)味,翻炒均勻。
- 炒至金星菇和西紅柿都熟透，湯汁略微收緊,即可出鍋裝盤。
【小貼士】
- 金星菇不宜炒太久，以免口感變差,斷生即可。
- 西紅柿炒至出汁后，可以適當加入少量清水,使湯汁更加鮮美。
- 根據(jù)個人口味，可以適量加入其他調(diào)料，如雞精、胡椒粉等。
【美味分享】 金星菇炒西紅柿色澤鮮艷，口感鮮美，是一道既營養(yǎng)又美味的家常菜，金星菇的口感滑嫩，與西紅柿的酸甜相得益彰，讓人食欲大增，這道菜簡單易做，適合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭，快來試試吧,相信你一定會愛上這道金星菇炒西紅柿的！
通過以上步驟，你就可以輕松在家做出一道美味的金星菇炒西紅柿，快動手試試吧,讓這道家常菜為你的餐桌增添一抹亮色！
