玉米黃豆豬肉怎么炒好吃
玉米黃豆豬肉炒制秘籍,美味可口，簡(jiǎn)單易學(xué)
導(dǎo)語：豬肉、玉米和黃豆是生活中常見的食材，它們搭配在一起，不僅營養(yǎng)均衡，而且口感豐富，就讓我們一起學(xué)習(xí)如何將這三樣食材炒得美味可口。
食材準(zhǔn)備
-
豬肉：選擇新鮮的豬肉，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘。
-
玉米：選擇新鮮玉米，去掉玉米須，切成小段。
-
黃豆：提前浸泡2小時(shí)，煮至熟透。
-
蔥姜蒜：洗凈切末。
-
調(diào)料：生抽、鹽、糖、食用油。
烹飪步驟
-
熱鍋涼油,油熱后放入腌制好的豬肉片，快速翻炒至變色，撈出備用。
-
鍋中留底油,放入蔥姜蒜末炒香。
-
加入玉米段,翻炒均勻。
-
放入煮熟的黃豆,繼續(xù)翻炒均勻。
-
加入炒好的豬肉片,加入生抽、鹽、糖調(diào)味，翻炒均勻。
-
出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。
烹飪技巧
-
豬肉切片時(shí),要斜著切，這樣炒出來的肉片更加嫩滑。
-
玉米和黃豆要提前煮熟,這樣炒制時(shí)更加方便。
-
炒制過程中,要不斷翻炒，以免食材粘鍋。
-
調(diào)味料要適量,以免影響食材的原味。
美食分享
這道玉米黃豆豬肉炒菜,口感豐富，營養(yǎng)豐富，豬肉的鮮美與玉米、黃豆的清香相互融合，讓人回味無窮，無論是作為家常菜還是宴客佳肴，都是不錯(cuò)的選擇，趕快動(dòng)手試試吧，相信你一定會(huì)做出美味的玉米黃豆豬肉炒菜！
