炒核桃炒花生怎么炒好吃
炒核桃炒花生怎么炒好吃
核桃和花生作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷膱怨?，不僅營養(yǎng)價值高，而且口感豐富，炒核桃和炒花生是很多人喜愛的家常小零食，如何炒出既美味又營養(yǎng)的核桃和花生呢？下面就來為大家詳細(xì)介紹炒核桃和炒花生的方法。
炒核桃
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準(zhǔn)備材料：核桃、食用油、白糖。
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核桃去殼,取出核桃仁。
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熱鍋倒油，油溫5成熱時放入核桃仁,小火慢炒。
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炒至核桃仁表面微黃，放入白糖,翻炒均勻。
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炒至核桃仁表面糖色均勻,即可出鍋。
炒花生
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準(zhǔn)備材料：花生、食用油、鹽。
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花生去殼,取出花生仁。
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熱鍋倒油，油溫5成熱時放入花生仁,小火慢炒。
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炒至花生仁表面微黃，放入鹽,翻炒均勻。
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炒至花生仁表面鹽味均勻,即可出鍋。
注意事項：
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炒核桃和炒花生時，火候不宜過大,以免燒焦。
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炒制過程中，要不斷翻炒,使食材受熱均勻。
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炒好的核桃和花生，可趁熱食用,口感更佳。
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核桃和花生含有較高的脂肪,適量食用為宜。
通過以上方法，相信大家已經(jīng)學(xué)會了如何炒出美味的核桃和花生，快來動手嘗試一下吧,讓家人和朋友共享這份美味吧！
