玉米炒芹菜家常做法
玉米炒芹菜——家常美味的簡單做法
導(dǎo)語：玉米炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且制作簡單，是家庭餐桌上的?？停旅?就為大家詳細(xì)介紹這道菜的制作方法。
食材準(zhǔn)備
- 玉米：2根
- 芹菜：1根
- 蒜末：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 花椒粉：適量
- 植物油：適量
制作步驟
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玉米洗凈，切成段；芹菜去葉，洗凈,切成段。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
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放入玉米段,翻炒至玉米表面微黃。
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加入芹菜段,繼續(xù)翻炒。
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加入適量的鹽、生抽和花椒粉,翻炒均勻。
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炒至芹菜斷生，玉米熟透,即可出鍋。
小貼士
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玉米和芹菜的比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整。
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炒菜時，火候不宜過大,以免炒糊。
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芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
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如有條件,可以加入少量雞精提鮮。
營養(yǎng)價值
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玉米富含膳食纖維、維生素E、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的作用。
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芹菜含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
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玉米炒芹菜是一道低脂、低熱量、高營養(yǎng)的家常菜,適合各個年齡段的人群食用。
玉米炒芹菜是一道簡單易學(xué)的家常菜，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，學(xué)會了這道菜的制作方法，您可以在家中輕松享受到美味佳肴,趕快動手嘗試一下吧！
