晚上瘦肉怎么炒才好吃呢
晚上瘦肉炒出新花樣,美味又健康!
隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的人開始注重健康飲食,晚上,我們不僅要吃得飽,更要吃得健康,瘦肉作為蛋白質(zhì)的重要來源,含有豐富的營養(yǎng),但如何炒制才能既美味又健康呢?下面就來為大家分享幾種晚上炒瘦肉的好方法。
蒜蓉炒瘦肉
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準(zhǔn)備食材:瘦肉、大蒜、青椒、紅椒、生抽、鹽、油。
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將瘦肉切成薄片,用生抽、鹽腌制10分鐘。
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大蒜切片,青椒、紅椒切絲。
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熱鍋涼油,將腌制好的瘦肉下鍋翻炒至變色。
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加入蒜片,炒至蒜香四溢。
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再加入青椒、紅椒絲,快速翻炒均勻。
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最后加入適量的鹽調(diào)味即可出鍋。
干煸肉絲
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準(zhǔn)備食材:瘦肉、干辣椒、花椒、生抽、鹽、油。
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將瘦肉切成細(xì)絲,用生抽、鹽腌制10分鐘。
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干辣椒切段,花椒備用。
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熱鍋涼油,將腌制好的肉絲下鍋翻炒至變色。
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加入干辣椒、花椒,炒至肉絲表面微焦。
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加入適量的鹽調(diào)味即可出鍋。
青椒肉絲
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準(zhǔn)備食材:瘦肉、青椒、生抽、鹽、油。
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將瘦肉切成細(xì)絲,青椒切絲。
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熱鍋涼油,將肉絲下鍋翻炒至變色。
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加入青椒絲,快速翻炒均勻。
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加入適量的鹽、生抽調(diào)味即可出鍋。
這三種炒瘦肉的方法簡單易學(xué),口感鮮美,營養(yǎng)豐富,晚上食用,既能滿足口感,又能為身體補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì),快來試試吧,讓你的餐桌煥然一新!