家常美味——炒西紅柿黃瓜的做法

西紅柿黃瓜,作為一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，深受廣大食客的喜愛(ài)，這道菜色澤鮮艷，口感清爽，不僅適合夏日食用，還能為餐桌增添一抹亮麗的色彩，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下炒西紅柿黃瓜的做法，讓你輕松在家享受這道美味佳肴。

【食材準(zhǔn)備】

• 西紅柿：2個(gè)
• 黃瓜：1根
• 大蒜：2瓣
• 鹽：適量
• 糖：少許
• 食用油：適量

【制作步驟】

1. 西紅柿洗凈,切成小塊；黃瓜洗凈，切成條狀；大蒜切成末。
2. 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
3. 加入西紅柿塊,翻炒至西紅柿出汁。
4. 加入黃瓜條,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 根據(jù)個(gè)人口味,加入適量的鹽和少許糖調(diào)味。
6. 翻炒均勻后,待西紅柿和黃瓜炒至熟透，即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 西紅柿選擇成熟的,這樣炒出來(lái)的菜才會(huì)更加鮮甜。
2. 炒西紅柿?xí)r,可以先炒至西紅柿出汁，這樣可以使菜肴更加鮮美。
3. 黃瓜不宜炒得過(guò)久,以免口感變差。
4. 調(diào)味時(shí),可根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整鹽和糖的比例。

炒西紅柿黃瓜是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,只需掌握好火候和調(diào)味，就能做出色香味俱全的美味佳肴，在炎炎夏日，來(lái)上一盤清爽的炒西紅柿黃瓜，不僅能解暑降溫，還能為你的餐桌增添一抹亮麗的色彩，快動(dòng)手試試吧，相信你一定會(huì)愛(ài)上這道美味的！

【 炒西紅柿黃瓜是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，其做法簡(jiǎn)單易學(xué)，口感清爽，通過(guò)以上步驟，你可以在家中輕松制作出這道美味佳肴，不妨將這道菜加入你的餐桌，為家人帶來(lái)健康與美味。