鮮香菇和啥一起炒好吃啊

香菇，作為我國傳統(tǒng)的食用菌之一，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，深受人們喜愛，鮮香菇質(zhì)地緊實，味道濃郁，搭配不同的食材一起炒，能夠做出各式各樣的美味佳肴，鮮香菇和啥一起炒好吃呢？下面為大家推薦幾種搭配,讓您在家也能輕松烹飪出美味的香菇菜肴。

鮮香菇炒肉片

將鮮香菇切片，豬肉切成薄片，加入適量的生抽、料酒、鹽、淀粉等調(diào)料腌制一下，鍋中放油，將腌制好的肉片翻炒至變色，再加入香菇片一起翻炒，最后加入適量的蠔油、生抽調(diào)味，翻炒均勻即可，這道菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富,非常適合家庭聚餐。

鮮香菇炒雞肉

將鮮香菇切片，雞肉切成小塊，加入適量的生抽、料酒、鹽、淀粉等調(diào)料腌制一下，鍋中放油，將腌制好的雞肉翻炒至變色，再加入香菇片一起翻炒，最后加入適量的蒜末、生抽、料酒、鹽等調(diào)味，翻炒均勻即可，雞肉鮮嫩，香菇香濃,是一道家常菜中的佳品。

鮮香菇炒青菜

將鮮香菇切片，青菜洗凈切成段，鍋中放油，將香菇片翻炒至變色，再加入青菜一起翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、蒜末等調(diào)味，翻炒均勻即可，這道菜簡單易做，營養(yǎng)豐富,適合忙碌的上班族。

鮮香菇炒豆腐

將鮮香菇切片，豆腐切成小塊，鍋中放油，將豆腐煎至兩面金黃，再加入香菇片一起翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、蒜末等調(diào)味，翻炒均勻即可，豆腐軟嫩，香菇香濃,是一道家常菜中的經(jīng)典搭配。

鮮香菇炒蛋

將鮮香菇切片，雞蛋打散備用，鍋中放油，將香菇片翻炒至變色，再加入打散的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、蔥花等調(diào)味，翻炒均勻即可，這道菜簡單快捷，營養(yǎng)豐富,適合早餐食用。

鮮香菇搭配不同的食材一起炒，都能做出美味的菜肴，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好，嘗試不同的搭配,享受美食帶來的愉悅。