火鍋店燒烤店活動策劃書

活動背景

隨著生活節(jié)奏的加快,人們對于美食的追求也越來越高，火鍋店和燒烤店作為我國餐飲業(yè)中的熱門品類，深受消費者喜愛，為了提高顧客的用餐體驗，增強店鋪的競爭力，特制定本次火鍋店燒烤店活動策劃書。

活動目標

1. 提高顧客的用餐滿意度,增加顧客的回頭率；
2. 提升店鋪的品牌知名度,擴大市場份額；
3. 增加店鋪的營業(yè)額,提高店鋪的經(jīng)濟效益。

活動主題

“美味狂歡，共享盛宴——火鍋燒烤狂歡夜”

活動時間

2022年10月1日至2022年10月7日

優(yōu)惠活動

（1）活動期間，凡消費滿100元，即可享受8.5折優(yōu)惠；（2）活動期間，凡消費滿200元，贈送價值50元的代金券一張；（3）活動期間，凡消費滿300元，贈送價值100元的代金券一張。

美食體驗

（1）推出特色火鍋、燒烤套餐，滿足不同顧客的需求；（2）邀請知名廚師現(xiàn)場烹飪，展示精湛廚藝；（3）設置美食挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)，邀請顧客參與，贏取豐厚獎品。

節(jié)日氛圍

（1）店內(nèi)裝飾以紅色、金色為主，營造節(jié)日氛圍；（2）舉辦現(xiàn)場抽獎活動，獎品豐富，增加顧客參與度；（3）邀請歌手現(xiàn)場演唱，為顧客帶來愉悅的用餐體驗。

社交互動

（1）開展線上活動，邀請顧客在微信、微博等社交平臺分享用餐體驗，贏取精美禮品；（2）設置互動游戲，增加顧客間的互動，提高顧客的參與度；（3）舉辦“最美食客”評選活動，邀請顧客上傳用餐照片，評選出最美食客，給予豐厚獎勵。

活動宣傳

1. 利用店內(nèi)宣傳欄、LED屏幕等宣傳渠道，提前預告活動內(nèi)容；
2. 通過線上渠道,如微信公眾號、微博等，發(fā)布活動信息，擴大活動影響力；
3. 合作媒體進行宣傳,提高店鋪知名度。

活動預算

1. 宣傳費用：2000元；
2. 獎品費用：5000元；
3. 人力成本：2000元；
4. 其他費用：1000元。

總計：12000元

活動評估

1. 活動結(jié)束后,對顧客滿意度、店鋪知名度、營業(yè)額等指標進行評估；
2. 根據(jù)評估結(jié)果,總結(jié)活動經(jīng)驗，為今后類似活動提供借鑒。

通過本次火鍋店燒烤店活動策劃,旨在為廣大顧客帶來一場美食盛宴，提升店鋪的品牌形象，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。