罐頭炒肉怎么做才好吃
罐頭炒肉怎么做才好吃
導(dǎo)語：罐頭炒肉是一道簡單易學(xué)的家常菜，營養(yǎng)豐富，美味可口，下面就來為大家詳細介紹罐頭炒肉的做法,讓你輕松在家做出美味的罐頭炒肉。
食材準(zhǔn)備
- 罐頭肉：1罐（約200克）
- 青紅椒：適量
- 蔥花：適量
- 姜末：適量
- 醬油：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 糖：適量
- 淀粉：適量
- 食用油：適量
制作步驟
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將罐頭肉取出，切成薄片，用料酒、醬油、淀粉抓勻腌制10分鐘。
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青紅椒洗凈,切成絲。
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熱鍋涼油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色,撈出備用。
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鍋中留少許油,放入蔥花和姜末爆香。
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加入青紅椒絲,翻炒至斷生。
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將炒好的肉片重新倒入鍋中，加入適量的醬油、鹽、糖調(diào)味。
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翻炒均勻,使肉片充分吸收調(diào)料的味道。
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最后撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
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肉片腌制時可以加入少許油,使肉片更加鮮嫩。
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炒肉片時火候要大，動作要快,以免肉片炒老。
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青紅椒可以根據(jù)個人口味適量增減。
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此道菜色香味俱佳,是一道非常受歡迎的家常菜。
罐頭炒肉是一道簡單易學(xué)的家常菜，營養(yǎng)豐富，美味可口，只要按照以上步驟操作，相信你也能輕松在家做出美味的罐頭炒肉,快來試試吧！
