辣炒鮮蘑，美味誘人的家常菜

導(dǎo)語(yǔ)：鮮蘑口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，搭配辣椒炒制，口感更加豐富，就為大家分享一道簡(jiǎn)單美味的辣炒鮮蘑的做法,讓您在家就能享受到美味佳肴。

食材準(zhǔn)備

主料：鮮蘑菇200克、干辣椒適量

輔料：大蒜、生抽、老抽、鹽、糖、食用油

辣炒鮮蘑的做法

鮮蘑菇洗凈，切成小塊；干辣椒剪成小段；大蒜切片。

鍋中加入適量食用油，放入干辣椒段和蒜片,炒出香味。

倒入鮮蘑菇塊,翻炒至蘑菇表面微黃。

加入生抽、老抽、鹽、糖,翻炒均勻。

待蘑菇熟透，湯汁收緊,即可出鍋。

小貼士

選擇新鮮的鮮蘑菇,口感更加鮮美。

干辣椒可以根據(jù)個(gè)人口味適量添加,不宜過(guò)多。

炒蘑菇時(shí)，火候不宜過(guò)大,以免炒糊。

調(diào)料可根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整。

辣炒鮮蘑是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、美味誘人的家常菜，鮮蘑菇搭配辣椒，既保留了蘑菇的鮮美，又增加了口感層次，學(xué)會(huì)這道菜，讓您在家也能輕松享受美食,快動(dòng)手試試吧！