蘆筍苗炒平菇雞肉——美味又營養(yǎng)的佳肴,可以放心食用！

導(dǎo)語：隨著人們生活水平的提高，飲食健康逐漸成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)，在眾多美味佳肴中，蘆筍苗炒平菇雞肉憑借其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的口感，備受青睞，這道菜可以放心食用嗎？下面我們就來一探究竟。

蘆筍苗炒平菇雞肉的營養(yǎng)價值

蘆筍苗：蘆筍苗含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、降低膽固醇、抗癌等功效。

平菇：平菇富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，具有增強(qiáng)免疫力、降低血壓、抗衰老等作用。

雞肉：雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，具有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)體力、提高免疫力等功效。

蘆筍苗炒平菇雞肉的制作方法

將蘆筍苗洗凈切段，平菇撕成小塊，雞肉切絲,備用。

鍋中加油，燒熱后加入姜絲、蒜末爆香。

放入雞肉翻炒至變色,加入平菇繼續(xù)翻炒。

待平菇炒至熟透,加入蘆筍苗快速翻炒。

加入適量的鹽、雞精調(diào)味,炒勻即可。

蘆筍苗炒平菇雞肉可以放心食用

食材新鮮：選用新鮮蘆筍苗、平菇和雞肉,確保食品安全。

烹飪方法：炒菜過程中，注意火候,避免食材燒焦。

適量食用：蘆筍苗炒平菇雞肉營養(yǎng)豐富，但也要注意適量食用,避免攝入過多熱量。

蘆筍苗炒平菇雞肉是一道美味又營養(yǎng)的佳肴，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，只要食材新鮮、烹飪方法得當(dāng)，可以放心食用，在享受美食的同時，也要注意合理搭配膳食,保持健康的生活方式。