炒包菜炒香菇的做法大全

包菜和香菇是家常菜中常見的食材,它們不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，就為大家?guī)?lái)炒包菜炒香菇的做法大全，讓你在家也能輕松烹飪出美味佳肴。

基礎(chǔ)炒包菜炒香菇做法

材料：

• 包菜 1顆
• 香菇 10朵
• 大蒜 2瓣
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 蒜蓉 適量

步驟：

1. 將包菜洗凈,切成絲；香菇泡發(fā)后洗凈，切成薄片；大蒜切成末。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
3. 加入香菇片翻炒至表面微黃。
4. 放入包菜絲,快速翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽和雞精調(diào)味,繼續(xù)翻炒至包菜變軟。
6. 出鍋前撒上蒜蓉,翻炒均勻即可。

進(jìn)階版炒包菜炒香菇做法

材料：

• 包菜 1顆
• 香菇 10朵
• 紅椒 1個(gè)
• 大蒜 3瓣
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 豆瓣醬 適量

步驟：

1. 包菜、香菇、紅椒分別洗凈，切成絲；大蒜切成末。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末和豆瓣醬炒出紅油。
3. 加入香菇絲翻炒至表面微黃。
4. 放入包菜絲和紅椒絲,快速翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽和雞精調(diào)味,繼續(xù)翻炒至包菜變軟。
6. 出鍋前撒上蒜末,翻炒均勻即可。

變種炒包菜炒香菇做法

材料：

• 包菜 1顆
• 香菇 10朵
• 胡蘿卜 1根
• 大蒜 3瓣
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 蠔油 適量

步驟：

1. 包菜、香菇、胡蘿卜分別洗凈，切成絲；大蒜切成末。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
3. 加入香菇絲和胡蘿卜絲翻炒至表面微黃。
4. 放入包菜絲,快速翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽、雞精和蠔油調(diào)味，繼續(xù)翻炒至包菜變軟。
6. 出鍋前撒上蒜末,翻炒均勻即可。

通過(guò)以上幾種做法,你可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，炒包菜炒香菇不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道適合全家人的美味佳肴，快來(lái)試試吧！