絲瓜山藥炒蝦皮可以吃嗎
絲瓜山藥炒蝦皮——營養(yǎng)美味的家常菜,可以放心食用!
隨著人們生活水平的提高,飲食健康越來越受到重視,在眾多家常菜中,絲瓜山藥炒蝦皮以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的口感,逐漸成為餐桌上的???,絲瓜山藥炒蝦皮可以吃嗎?下面我們來詳細(xì)了解一下。
絲瓜富含多種維生素和礦物質(zhì),具有清熱解毒、利尿消腫、健胃消食等功效,山藥富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、滋陰潤肺的作用,而蝦皮則含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),以及豐富的蛋白質(zhì),具有很好的滋補(bǔ)功效。
這三樣食材搭配在一起,既營養(yǎng)又美味,絲瓜山藥炒蝦皮的做法如下:
- 絲瓜去皮切片,山藥去皮切片,蝦皮用清水沖洗干凈。
- 熱鍋涼油,油熱后放入蝦皮翻炒至變色。
- 加入絲瓜和山藥片,快速翻炒均勻。
- 調(diào)入適量的鹽、生抽、蠔油等調(diào)味品,繼續(xù)翻炒均勻。
- 出鍋前撒上少許蔥花,即可享用。
絲瓜山藥炒蝦皮是一道色香味俱佳的家常菜,適合各個(gè)年齡段的人群食用,它到底可以吃嗎?
當(dāng)然可以!絲瓜山藥炒蝦皮是一道營養(yǎng)豐富、易于消化的菜肴,不僅適合日常飲食,還適合身體虛弱、消化不良的人群,需要注意的是,蝦皮中含有較高的鈉,患有高血壓、心臟病等疾病的人群在食用時(shí)需適量。
絲瓜山藥炒蝦皮是一道美味又健康的家常菜,適合大多數(shù)人食用,大家可以根據(jù)自己的口味和需求,適量調(diào)整食材和調(diào)料,制作出適合自己的美食,快來試試這道美味的絲瓜山藥炒蝦皮吧!