炒雞丁配什么炒的做法
炒雞丁配什么炒的做法
雞肉是人們餐桌上常見的食材,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮美,而炒雞丁是一道簡(jiǎn)單易做、色香味俱佳的菜肴,炒雞丁配什么炒的做法最好呢?下面,我就為大家介紹幾種炒雞丁的搭配方法。
炒雞丁配青椒
青椒炒雞丁是一道家常菜,青椒的清爽口感與雞肉的鮮美相結(jié)合,讓人食欲大增,制作方法如下:
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準(zhǔn)備材料:雞胸肉300克、青椒2個(gè)、蔥1根、姜1小塊、蒜3瓣、生抽、鹽、料酒、淀粉、食用油適量。
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雞胸肉洗凈,切成丁,用生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。
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青椒洗凈,去籽,切成??;蔥、姜、蒜切成末。
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熱鍋涼油,放入蔥、姜、蒜末爆香。
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放入雞丁翻炒至變色,加入青椒丁繼續(xù)翻炒。
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加入適量生抽、鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
炒雞丁配胡蘿卜
胡蘿卜炒雞丁是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,胡蘿卜富含維生素,雞肉則富含蛋白質(zhì),制作方法如下:
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準(zhǔn)備材料:雞胸肉300克、胡蘿卜1根、蔥1根、姜1小塊、蒜3瓣、生抽、鹽、料酒、淀粉、食用油適量。
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雞胸肉洗凈,切成丁,用生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。
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胡蘿卜洗凈,去皮,切成??;蔥、姜、蒜切成末。
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熱鍋涼油,放入蔥、姜、蒜末爆香。
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放入雞丁翻炒至變色,加入胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒。
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加入適量生抽、鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
炒雞丁配洋蔥
洋蔥炒雞丁是一道簡(jiǎn)單易做的菜肴,洋蔥的香味與雞肉的鮮美相得益彰,制作方法如下:
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準(zhǔn)備材料:雞胸肉300克、洋蔥1個(gè)、蔥1根、姜1小塊、蒜3瓣、生抽、鹽、料酒、淀粉、食用油適量。
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雞胸肉洗凈,切成丁,用生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。
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洋蔥去皮,切成?。皇[、姜、蒜切成末。
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熱鍋涼油,放入蔥、姜、蒜末爆香。
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放入雞丁翻炒至變色,加入洋蔥丁繼續(xù)翻炒。
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加入適量生抽、鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
炒雞丁的做法有很多種,以上三種搭配都是不錯(cuò)的選擇,根據(jù)個(gè)人口味,可以適當(dāng)調(diào)整調(diào)料,希望這些做法能夠幫助到大家,祝大家烹飪愉快!