絲瓜炒海參花可以吃嗎
美味與營養(yǎng)的完美結(jié)合,可以放心食用!
導(dǎo)語:近年來,絲瓜炒海參花這道菜逐漸走進(jìn)了人們的餐桌,絲瓜炒海參花可以吃嗎?下面,我們就來詳細(xì)了解一下。
絲瓜炒海參花可以吃嗎?
答案是肯定的,絲瓜炒海參花不僅可以吃,而且是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的佳肴。
絲瓜炒海參花的營養(yǎng)價(jià)值
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絲瓜:絲瓜中含有豐富的維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分,具有清熱解毒、利尿消腫、抗衰老等功效。
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海參花:海參花富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、多糖等營養(yǎng)成分,具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等作用。
絲瓜炒海參花的制作方法
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準(zhǔn)備食材:絲瓜、海參花、蒜末、姜末、鹽、生抽、食用油等。
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將絲瓜去皮,切成條狀;海參花洗凈,切成小塊。
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熱鍋涼油,放入蒜末、姜末爆香。
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加入絲瓜翻炒至斷生。
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放入海參花,繼續(xù)翻炒。
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加入適量的鹽、生抽調(diào)味,翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,即可食用。
注意事項(xiàng)
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絲瓜炒海參花雖然美味,但不宜過量食用,以免引起消化不良。
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對(duì)于海參過敏的人群,應(yīng)避免食用海參花。
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絲瓜性寒,脾胃虛寒者應(yīng)適量食用。
絲瓜炒海參花是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的佳肴,可以放心食用,大家在享受美食的同時(shí),也要注意適量,以免影響身體健康。