玉米塊炒山藥——美味營(yíng)養(yǎng)的家常菜

玉米塊炒山藥是一道簡(jiǎn)單易做、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，山藥和玉米都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，搭配在一起，既美味又健康,下面就來為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。

準(zhǔn)備好以下食材：

1. 山藥1根
2. 玉米1根
3. 蔥1根
4. 蒜2瓣
5. 食用油適量
6. 鹽適量
7. 雞精適量

制作步驟如下：

1. 山藥去皮，切成塊狀；玉米洗凈，切成小段；蔥切成小段；蒜切成末。

2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末和蔥段炒香。

3. 加入山藥塊翻炒,炒至表面微黃。

4. 再加入玉米段,繼續(xù)翻炒。

5. 加入適量的鹽和雞精,翻炒均勻。

6. 炒至山藥和玉米熟透,即可出鍋裝盤。

小貼士：

1. 山藥在切的時(shí)候，最好戴上手套,以防山藥汁液++皮膚。

2. 玉米粒不宜炒得太久,以免失去口感。

3. 為了讓菜品更加美味，可以適量加入一些生抽、醋等調(diào)味品。

4. 山藥和玉米都有很好的養(yǎng)生功效，常吃可以增強(qiáng)免疫力,預(yù)防疾病。

玉米塊炒山藥是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常菜，適合各個(gè)年齡段的人群食用，趕快動(dòng)手嘗試一下吧,相信你會(huì)喜歡上這道美味的菜品！