炒香菇花菜做法大全

香菇花菜是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且制作簡單，是許多家庭餐桌上的?？停旅?，就為大家詳細介紹炒香菇花菜的多種做法,讓你在家也能輕松做出美味的香菇花菜。

基礎(chǔ)炒香菇花菜做法

材料：

• 香菇：200克
• 花菜：200克
• 大蒜：2瓣
• 生抽：1湯匙
• 鹽：適量
• 食用油：適量

步驟：

1. 香菇洗凈，切成薄片；花菜洗凈,切成小朵。
2. 大蒜切片備用。
3. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜片爆香。
4. 加入香菇片翻炒至變色。
5. 放入花菜繼續(xù)翻炒,炒至花菜變軟。
6. 加入生抽和鹽調(diào)味,翻炒均勻。
7. 出鍋前嘗一下味道,根據(jù)個人口味調(diào)整。

創(chuàng)意炒香菇花菜做法

材料：

• 香菇：200克
• 花菜：200克
• 胡蘿卜：50克
• 青紅椒：適量
• 蔥花：適量
• 蒜末：適量
• 食用油：適量
• 鹽：適量
• 生抽：適量
• 豆瓣醬：適量

步驟：

1. 香菇、胡蘿卜、青紅椒洗凈,分別切成片或絲。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末和豆瓣醬爆香。
3. 加入香菇片、胡蘿卜片和青紅椒絲翻炒。
4. 加入花菜繼續(xù)翻炒,炒至花菜變軟。
5. 加入生抽和鹽調(diào)味,翻炒均勻。
6. 出鍋前撒上蔥花,增加香氣。

素炒香菇花菜做法

材料：

• 香菇：200克
• 花菜：200克
• 蔥花：適量
• 蒜末：適量
• 食用油：適量
• 鹽：適量
• 生抽：適量

步驟：

1. 香菇、花菜洗凈,分別切成片。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蔥花和蒜末爆香。
3. 加入香菇片翻炒至變色。
4. 放入花菜繼續(xù)翻炒,炒至花菜變軟。
5. 加入生抽和鹽調(diào)味,翻炒均勻。
6. 出鍋前嘗一下味道,根據(jù)個人口味調(diào)整。

炒香菇花菜的做法多種多樣，可以根據(jù)個人口味和喜好進行調(diào)整，無論是作為家常菜還是宴客佳肴，香菇花菜都是不錯的選擇，快動手嘗試一下吧,讓你的餐桌更加豐富多彩！