火鍋店中秋策劃案
火鍋店中秋策劃案
策劃背景
中秋佳節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日，象征著團(tuán)圓與和諧，在這個(gè)特殊的節(jié)日里，人們紛紛回家與家人團(tuán)聚，共度佳節(jié)，作為一家火鍋店，如何抓住這個(gè)商機(jī)，提升品牌形象，吸引更多顧客，是我們需要認(rèn)真思考的問題，為此,我們特制定本中秋策劃案。
策劃目標(biāo)
提升品牌知名度,樹立良好口碑；
吸引更多顧客,提高銷售額；
增強(qiáng)顧客粘性,提高復(fù)購(gòu)率；
營(yíng)造濃厚的中秋氛圍,讓顧客度過一個(gè)難忘的節(jié)日。
節(jié)日主題：中秋團(tuán)圓，火鍋相伴
優(yōu)惠活動(dòng)
（1）凡在活動(dòng)期間進(jìn)店的顧客，均可享受8.5折優(yōu)惠；（2）消費(fèi)滿100元，贈(zèng)送精美月餅一份；（3）邀請(qǐng)好友一起用餐,可獲得優(yōu)惠券一張。
裝飾布置
（1）店內(nèi)裝飾以紅色、金色為主色調(diào)，營(yíng)造喜慶氛圍；（2）在店內(nèi)擺放中秋主題的裝飾品，如燈籠、月餅等；（3）制作中秋主題的背景板,展示中秋節(jié)的歷史文化。
美食推薦
（1）推出中秋特色菜品，如月餅火鍋、柚子燉羊肉等；（2）推出家庭套餐，方便顧客與家人共享美食；（3）提供免費(fèi)茶水、水果等,讓顧客在用餐過程中感受到家的溫馨。
互動(dòng)環(huán)節(jié)
（1）舉辦中秋知識(shí)問答，增加顧客的參與感；（2）邀請(qǐng)顧客現(xiàn)場(chǎng)制作月餅，共享美食；（3）舉辦中秋晚會(huì)，邀請(qǐng)歌手、舞蹈演員等表演,為顧客帶來視聽盛宴。
執(zhí)行時(shí)間
- 活動(dòng)預(yù)熱：中秋節(jié)前一周開始；
- 活動(dòng)進(jìn)行：中秋節(jié)當(dāng)天；
- 活動(dòng)總結(jié)：中秋節(jié)后一周。
預(yù)期效果
通過本次中秋策劃活動(dòng),我們預(yù)計(jì)達(dá)到以下效果：
- 提升品牌知名度,吸引更多顧客；
- 提高銷售額,實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)；
- 增強(qiáng)顧客粘性,提高復(fù)購(gòu)率；
- 營(yíng)造濃厚的中秋氛圍,讓顧客度過一個(gè)難忘的節(jié)日。
本中秋策劃案旨在通過一系列的優(yōu)惠活動(dòng)、美食推薦、互動(dòng)環(huán)節(jié)等，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)，感受到濃厚的節(jié)日氛圍，從而提升品牌形象,實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值。
