土豆炒東北腸怎么炒
家常美味的家常菜
導(dǎo)語：土豆炒東北腸是一道簡單易學(xué)、口感豐富的家常菜，就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下土豆炒東北腸的制作方法，為家人帶來一道美味的佳肴。
食材準(zhǔn)備
土豆 2個 東北腸 1根 蒜 2瓣 蔥 1根 生抽 適量 老抽 適量 鹽 適量 食用油 適量
制作步驟
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將土豆去皮,切成塊狀；東北腸切片；蒜切片；蔥切段。
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鍋中倒入適量的食用油,油熱后放入蒜片爆香。
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加入土豆塊,翻炒均勻，炒至表面微黃。
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加入東北腸片,繼續(xù)翻炒均勻。
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加入適量的生抽、老抽、鹽，翻炒均勻。
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加入蔥段,炒至蔥段變軟。
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出鍋前嘗一下味道,根據(jù)個人口味適量調(diào)整。
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關(guān)火,盛出裝盤即可。
小貼士
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土豆切好后,可以用水沖洗一下，去除多余的淀粉，炒出來的土豆更加爽脆。
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東北腸可以提前用水煮熟,這樣炒的時候更容易熟透。
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翻炒過程中,要不斷翻動，以免土豆和東北腸粘鍋。
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根據(jù)個人口味,可以適量添加辣椒、豆瓣醬等調(diào)料，增加菜品的口感。
土豆炒東北腸是一道簡單易學(xué)、美味可口的家常菜，學(xué)會了這道菜，你可以在家里為家人制作一道美味的佳肴，快動手試試吧！
