西紅柿炒海鮮菇怎么炒
西紅柿炒海鮮菇是一道簡單又美味的家常菜,不僅營養(yǎng)豐富,而且口感鮮美,下面就來為大家詳細介紹一下西紅柿炒海鮮菇的烹飪方法。
準備好所需的食材:西紅柿2個,海鮮菇200克,蒜瓣2瓣,鹽適量,食用油適量。
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將西紅柿洗凈,切成小塊;海鮮菇洗凈,切成小段;蒜瓣去皮,切成蒜末。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末炒香。
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加入西紅柿塊,翻炒至西紅柿出汁。
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倒入海鮮菇,繼續(xù)翻炒均勻。
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加入適量的鹽,根據(jù)個人口味調(diào)整。
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翻炒幾分鐘,直至海鮮菇熟透,湯汁濃郁。
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關(guān)火,盛出裝盤即可。
烹飪小貼士:
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西紅柿炒海鮮菇時,可以適量加入一些水,使湯汁更加鮮美。
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翻炒海鮮菇時,火候不宜過大,以免炒糊。
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西紅柿炒海鮮菇的調(diào)料可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整,如加入適量的生抽、醋等。
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食用時,可以搭配米飯、饅頭等主食,味道更佳。
通過以上步驟,一道美味的西紅柿炒海鮮菇就完成了,這道菜色香味俱佳,營養(yǎng)豐富,適合各種人群食用,趕快動手嘗試一下吧!