卷心菜炒蝦仁輔食的做法,寶寶的營養(yǎng)美味時(shí)光

隨著寶寶的成長,他們的飲食需求也在不斷變化，卷心菜炒蝦仁是一道既營養(yǎng)又美味的輔食，適合寶寶逐漸從單一的母乳或配方奶過渡到多樣化的固體食物，下面，我們就來詳細(xì)介紹一下卷心菜炒蝦仁輔食的做法。

【食材準(zhǔn)備】

• 卷心菜：適量
• 蝦仁：適量
• 蔥：適量
• 姜：適量
• 鹽：少許
• 食用油：適量

【制作步驟】

1. 準(zhǔn)備食材：將卷心菜洗凈切絲，蝦仁去殼去腸線，蔥姜洗凈切絲備用。

2. 熱鍋涼油：在鍋中倒入適量的食用油，加熱至油溫五成熱。

3. 下蝦仁翻炒：將蝦仁放入鍋中，用中火快速翻炒至變色，蝦仁變色后撈出備用。

4. 炒卷心菜：在鍋中留少許油，加入蔥絲和姜絲炒香。

5. 加入卷心菜：將卷心菜絲放入鍋中，用中火翻炒至菜絲變軟。

6. 回味蝦仁：將之前炒好的蝦仁重新放入鍋中，與卷心菜一起翻炒。

7. 調(diào)味出鍋：加入少許鹽調(diào)味，翻炒均勻后即可出鍋。

【注意事項(xiàng)】

• 蝦仁在炒制過程中要快速翻炒,以免蝦仁過于老硬。
• 卷心菜不宜炒制時(shí)間過長,以免營養(yǎng)流失。
• 做這道輔食時(shí),要確保食材新鮮，避免寶寶食用后出現(xiàn)不適。

【營養(yǎng)價(jià)值】 卷心菜含有豐富的維生素C、維生素K、鈣、鉀等營養(yǎng)素，具有很好的抗氧化作用，蝦仁則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)寶寶的生長發(fā)育非常有益，這道卷心菜炒蝦仁輔食，既美味又營養(yǎng)，是寶寶成長過程中的佳肴。

通過以上步驟,一道美味的卷心菜炒蝦仁輔食就完成了，讓寶寶在享受美食的同時(shí)，也能攝入豐富的營養(yǎng)，健康成長，家長們不妨試試這道輔食，為寶寶的餐桌增添一份色彩吧！