海虹炒洋蔥木耳怎么炒好吃
海虹炒洋蔥木耳——美味家常菜的簡單做法
在繁忙的生活中，我們總希望能找到一些簡單又美味的家常菜來慰藉疲憊的身心，海虹炒洋蔥木耳就是這樣一道菜，不僅制作簡單，而且營養(yǎng)豐富，口感豐富，下面,就讓我來為大家詳細介紹一下這道菜的做法。
【食材準備】
- 海虹：適量
- 洋蔥：1個
- 木耳：適量
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 老抽：少許
- 鹽：適量
- 食用油：適量
【烹飪步驟】
- 海虹洗凈，放入鍋中加水煮熟，撈出備用，煮熟的海虹開口的即為活海虹,未開口的則需丟棄。
- 洋蔥去皮切絲，木耳提前泡發(fā),洗凈切絲。
- 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
- 加入洋蔥絲翻炒至洋蔥微黃,加入木耳絲繼續(xù)翻炒。
- 倒入煮熟的海虹，加入適量的生抽、老抽調(diào)味,翻炒均勻。
- 根據(jù)個人口味加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒均勻。
- 出鍋前可以撒上一些蔥花增香,翻炒均勻后即可出鍋。
【小貼士】
- 海虹的煮制時間不宜過長,以免肉質(zhì)變老。
- 洋蔥和木耳都是很好的食材，富含多種維生素和礦物質(zhì),有助于增強身體免疫力。
- 在炒制過程中，注意火候,避免炒糊。
- 可以根據(jù)個人喜好調(diào)整調(diào)料的用量。
海虹炒洋蔥木耳是一道色香味俱佳的家常菜，簡單易做，營養(yǎng)豐富，在忙碌的生活中，不妨嘗試一下這道菜，為家人帶來一份溫馨和美味，相信只要按照上述步驟操作，你也能輕松做出一道美味的海虹炒洋蔥木耳,快來試試吧！
