木耳豌豆炒豬肉可以吃嗎
木耳豌豆炒豬肉——美味又營養(yǎng)的佳肴，可以放心食用！
導(dǎo)語：在忙碌的生活中，我們常?？释环菝牢队譅I養(yǎng)的佳肴來滿足味蕾，就為大家介紹一道簡單易做、營養(yǎng)豐富的家常菜——木耳豌豆炒豬肉，這道菜可以吃嗎？讓我們一起了解。
食材介紹
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木耳：木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)血、潤肺、降血壓、抗衰老等功效。
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豌豆：豌豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分，具有降低膽固醇、促進(jìn)腸道蠕動、增強(qiáng)免疫力等作用。
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豬肉：豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣等功效。
制作方法
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將豬肉切成薄片,加入適量生抽、料酒、淀粉、鹽攪拌均勻，腌制10分鐘。
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木耳提前泡發(fā),洗凈切絲；豌豆洗凈備用。
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熱鍋涼油,將腌制好的豬肉片放入鍋中翻炒至變色，撈出備用。
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鍋中留底油,加入木耳絲和豌豆，翻炒均勻。
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將炒好的豬肉片重新放入鍋中,加入適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,即可享用。
營養(yǎng)價值
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木耳豌豆炒豬肉富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，有助于補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。
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木耳具有補(bǔ)血、潤肺、降血壓、抗衰老等功效，豌豆具有降低膽固醇、促進(jìn)腸道蠕動、增強(qiáng)免疫力等作用。
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豬++有滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣等功效，與木耳、豌豆搭配，營養(yǎng)更加豐富。
食用建議
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木耳豌豆炒豬肉適合各類人群食用,尤其適合中老年人、孕婦、小孩等需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群。
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肉類不宜過量食用,建議適量搭配蔬菜，保持膳食均衡。
木耳豌豆炒豬肉是一道美味又營養(yǎng)的佳肴,可以放心食用，希望大家在忙碌的生活中，也能享受到這份美味與營養(yǎng)。
