粉絲炒蝦皮炒韭菜怎么炒
粉絲炒蝦皮炒韭菜——家常美味，簡單易學
導語：粉絲炒蝦皮炒韭菜是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且制作簡單，下面,就讓我為大家詳細介紹一下這道美食的制作方法。
食材準備
- 粉絲：適量
- 蝦皮：適量
- 韭菜：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 香醋：適量
制作步驟
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將粉絲用溫水泡軟,撈出瀝干水分備用。
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韭菜洗凈切段，蔥、姜切末。
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熱鍋涼油，油熱后放入蔥、姜末爆香。
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加入蝦皮,翻炒至蝦皮變色。
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放入泡軟的粉絲,翻炒均勻。
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加入韭菜段,快速翻炒均勻。
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調入適量的鹽、醬油、香醋,翻炒均勻。
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出鍋前撒上少許蔥花,即可。
注意事項
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粉絲不宜泡得太久,以免泡爛。
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炒菜時火候不宜太大,以免燒焦。
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蝦皮不宜炒太久,以免失去鮮味。
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根據個人口味,可適量添加其他調料。
粉絲炒蝦皮炒韭菜是一道簡單易學的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，學會這道菜，讓您在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜,趕快動手試試吧！
關鍵詞：炒蝦皮
