水芹配什么菜炒好吃——家常美味新搭配

水芹，這種清脆爽口的蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)，具有清熱解毒、利尿消腫的功效，在我國南方，水芹是一種非常受歡迎的食材，無論是清炒還是做湯，都能帶來不一樣的美味，水芹配什么菜炒好吃呢？以下幾種搭配,保證讓你食欲大開。

水芹炒臘肉

臘肉是我國的傳統(tǒng)美食，其獨(dú)特的煙熏香味與水芹的清新口感相得益彰，將臘肉切成薄片，水芹切成段，熱鍋涼油，先下臘肉煸炒出油，再加入水芹快速翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、老抽調(diào)味即可，這道菜色澤誘人，味道鮮美,是家常菜中的佳品。

水芹炒豆腐

豆腐營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，與水芹的清爽相搭配，口感更佳，將豆腐切成小塊，水芹切成段，熱鍋涼油，先下豆腐煎至兩面金黃，再加入水芹翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、老抽、雞精調(diào)味即可，這道菜色澤誘人，口感鮮美，營養(yǎng)豐富,是一道不可多得的家常菜。

水芹炒肉絲

肉絲炒菜是家常菜中的經(jīng)典搭配，將水芹與肉絲一起炒，既能增加菜肴的口感，又能提高營養(yǎng)價(jià)值，將豬肉切成細(xì)絲，水芹切成段，熱鍋涼油，先下肉絲翻炒至變色，再加入水芹翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、老抽、雞精調(diào)味即可，這道菜色澤誘人，味道鮮美,是一道美味的家常菜。

水芹炒蛋

水芹炒蛋是一道簡單易做、營養(yǎng)豐富的家常菜，將雞蛋打散，水芹切成段，熱鍋涼油，先下雞蛋液炒至凝固，再加入水芹翻炒，最后加入適量的鹽、生抽、雞精調(diào)味即可，這道菜口感鮮美，營養(yǎng)豐富,是一道適合早餐的美食。

水芹的搭配方式多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新，只要掌握了基本的烹飪技巧，相信你也能做出美味的水芹佳肴，讓我們一起動(dòng)手,為家人帶來一份美味與營養(yǎng)兼具的佳肴吧！